Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang
Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang
Bahan-bahan yang digunakan:
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram udang kupas ukuran sedang
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus cabai bawang
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- 2 batang bokchoy (sawi sendok), potong-potong
- 250 gram tahu sutera, potong-potong
- 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuatnya:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning
- Masukan undang kupas, aduk hingga berubah warna
- Masukan bumbu dan air, didihkan
- Masukan bakchoy (sawi sendok) dan tahu, didihkan kembali
- Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat
- Panaskan hot plate diatas api sedang hingga panas benar. Angkat
- Tuangkan tahu dan udang tumis ke atas hot plate
- Sajikan segera
Baca Juga Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Strawberry
Comments
Post a Comment