RESEP MASAKAN LENGKAP

Resep dan Cara Membuat Mushroom Cabonara Fettucini Bahan-bahan yang digunakan: 1000 ml air 1/2 sendok teh minyak goreng 150 g fettucini 1 sendok makan margarin 50 ml krim kental 150 ml susu cair tawar 2 lembar smoked beef, iris memanjang 100 gram jamur champignon, iris tipis 1 sendok makan keju permesan Bumbu: 2 siung bawang putih, cincang 25 gram bawang bombai, cincang 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada hitam bubuk Cara Membuatnya Didihkan air, tambahkan minyak goreng dan fetucini, masak hingga al dente yaitu masak tapi masih kenyal ketika digigit dan tidah lembek Panaskan margari, tumis bawang putih dan bawang bombau, tambahkan garam dan lada bubuk hingga harum Masukan krim kental dan susu ke dalam tumisan, aduk rata hingga mengental Masukan smoked beef, jamur champignon, aduk rata dan masak hingga jamur tampak layu atau matang Matikan api, angkat dan sajikan fettunici dengan taburan keju permesan Baca Juga Resep dan Cara Membuat Tahu Telo

Resep dan Cara Membuat Tahu Telor Saus Kecap Bahan-bahan yang digunakan: 1 buah tahu besar (tahu cina), potong dadu 1 butir telur ayma, kocok 100  gram kol, iris halus 50 gram tauge, buang akarnya, disedu air panas sebentar 1 sendok makan irisan daun bawang 2 sendok makan irisan daun seledri 2 sendok makan minyak Saus: 1 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan kecap manis 1 sendok teh petis udang (fish sauce) 4 buah cabe rawit, iris kecil-kecil Garam dan merica secukupnya Cara membuatnya: Panaskan minyak, masukan tahu telur kocok, goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan siapkan dulu piring, Taburi atasnya dengan kol, tauge, daun bawang dan seledri kemudian siram dengan sausnya  Saus: Bawang  merah dan bawang outih diuleg halus. Pindah ke mangkuk. Masukan irisan cabe, kecap manis, petis udang dan air. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata hingga petisnya larut, tuangkan diatas bahan-bahan lainnya tadi. Bac

Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Sayur Bahan-bahan yang digunakan: 2 sendok makan minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 100 gram daging sapi untuk sukiyaki atau daging khas sapi iris 150 g wortel, potong 3 cm, belah tipis 2 batang daun bawang, potong 3cm 2 batang sayur brokoli, potong sesuai selera 250 gram tahu goreng, potong-potong 150 ml kaldu atau air biasa juga bisa 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh cabai merah bubuk Cara Membuatnya: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum Masukan daging sapi selembar demi selembar sambil aduk hingga kaku dan berubah warna Masuka wortel, sayur brokoli, dan daun bawang, aduk hingga layu Tambahkan tahu dan air atau kaldu, aduk rata Masukan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam secukupnya dan merica bubuk, aduk hingga mendidih dan masak hin

Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Pisang Bahan-bahan yang digunakan: 5 buah pisang sesuai selera, disini saya menggunakan pisang sunpride yang sudah lembek atau matang, haluskan 200 gram tepung terigu 225 gram gula pasir 200 ml santan 50 gram kelapa parut kering 4 butir telur 1 bungkus vanili Sejumput garam Cara Membuatnya: Kocok gula dan telur sampai kental dan mengembang Masukan satu persatu, tepung terigu, garam, vanili, pisang yang sudah dihaluskan dan kelapa parut, aduk rata Terakhir masukan adonan kedalam cetakan mangkok sampai penuh Kukus di dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 15 menit sampai matang Sajikan Baca Juga Resep dan Cara Membuat Burger Tahu

Resep dan Cara Membuat Burger Tahu Bahan-bahan yang digunakan: 300 gram tahu 100 gram daging ayam cincang 1 sendok makan terigu 2 sendok makan mentega 4 buah roti burger 4 lembar daun selada 2 buah tomat diiris tipis 1 buah mentimun diiris tipis Bumbu: 1 batang daun bawang , diiris halus  1 sendok makan bawang goreng, haluskan 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan saus BBQ Saus Tomat dan Mayones secukupnya 1 sendok teh garam Cara Membuatnya: Tiriskan tahu hingga kering lalu haluskan Campur tahu halus dengan daging ayam, tepung terigu, dan bumbu. Aduk hingga rata Bagi adonan menjadi 4 bagian, bentuk masing-masing menjadi bundar pipih panaskan mentega hingga leleh. goreng burger hingga cokelat kekuningan di kedua sisinya, tiriskan belah roti burger masing-masing menjadi 2 bagian susun sebagai berikut: Potongan roti burger bagian bawah, daun selada, irisan tomat, tahu burger beri diatasnya saus

Resep dan Cara Membuat Mushroom Tart Bahan-bahan yang digunakan: 1 lembar puff pastry siap pakai ukuran 20x20 cm, bagi 6 bagian 50 gram jamur champignon segar, iris tipis 50 gram bawang bombai, potong-potong sangrai 6 batang asparagus, potong-potong 50 gram keju mozzarella, parut 1 butir kuning telur Cara membuatnya: Panaskan oven pada suhu 200 C dan siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. sisihkan Ambil satu buah puff pastry yang telah dipotong, beri beberapa potongan jamur, bawang bombai, dan asparagus dibagian tengahnya Taburi atasnya dengan keju mozzarella, lalu olesi pinggirannya dengan kuning telur Oven selama 30-40 menit hingga puff pastry mengembang matang dan renyah. Angkat dan sajikan. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang

Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang Bahan-bahan yang digunakan: 1 sendok makan minyak sayur 1/2 sendok teh minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gram udang kupas ukuran sedang 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus cabai bawang 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 200 ml air 2  batang bokchoy (sawi sendok), potong-potong 250 gram tahu sutera, potong-potong 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara Membuatnya: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning Masukan undang kupas, aduk hingga berubah warna Masukan bumbu dan air, didihkan Masukan bakchoy (sawi sendok) dan tahu, didihkan kembali Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat Panaskan hot plate diatas api sedang hingga panas benar. Angkat Tuangkan tahu dan udang tumis ke atas hot plate Sajikan segera Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Strawberry

Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Strawberry Bahan-bahan yang digunakan: Adonan 1: 250 gram tape singkong 300 gram gula pasir Adonan 2: 200 gram tepung terigu 300 cc air 150 gram gula pasir Adonan 3: 400 gram tepung beras 400 cc air es Adonan 4: 350 cc fanta strawberry (1 kaleng) 2 sendok teh baking powder 1/2 sendok makan pasta strawberry Cara membuat: Haluskan adonan 1, mikser tape dan gula sampai halus. Sisihkan  Adonan 2: Masak air dan gula sampai hampir mendidih, lalu tuangkan pada tepung terigu, aduk rata, uleni dengan bantuan sendok kayu. Campuran ini harus kental dan agak kenyal, bukan dan kayak bubur, makanya campuran air dan gula harus panas. Campurkan kedalam adonan 1 (Tape) Adonan 3: campur tepung beras dengan air es, aduk sampai kalis lalu masukan ke dalam adonan 1 (Tape), mikser terus sampai semuanya tercampur rata dan adonan halus Masukan pasta strawberry, baking powder, dan fanta strawberry, mikser lagi biar halus Masukan kedalam ce

Resep dan Cara Membuat Tahu Siram Daging Bahan-bahan yang digunakan: 2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 1 siung bawang putih, parut 1/2 sendok teh garam Minyak goreng Bahan Untuk Saus: 1 sendok makan minyak sayur 50 gram bawang bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 200 gram daging sapi cincang 2 sendok makan saus tomat botolan 2 sendok makan saus cabai botolan 1 sendok makan saus BBQ 100 ml air 1/2 sendok teh merica hitam bubuk 1 sendok teh garam Cara Membuat: Potong membujur tahu menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu Masukan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering Tambahkan bumbu dan bahan lainya. Masak hingga mendidih dan kental Angkat, Taruh tahu di piring saji, tuangkan sausnya, sajikan hangat Baca Juga Resep dan Cara Membuat Terik Tahu Te

Resep dan Cara Membuat Terik Tahu Tempe Bahan-bahan yang digunakan: 3 sendok makan minyak sayur 3 lembar daun jeruk purut 600 ml santan 400 gram tempe yang bagus mutunya, potong sesuai selera 8 buah tahu  putih,masing-masing potong jadi dua, goreng setengah kering Bumbu yang dihaluskan: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar 1 cm lengkuas 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam  Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. didihkan Masukan tahu dan tempe Masak hingga kuah kental dan berminyak Angkat, Sajikan Baca Juga Resep dan Cara Membuat Jamur Sapi Lada Hitam

Resep dan Cara Membuat Jamur Sapi Lada Hitam Bahan-bahan yang digunakan: 250 gram daging sapi has dalam (daging sapi dari bagian tengah badan), potong persegi 200 gram jamur kancing 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan kecap inggris 4 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok makan lada hitam bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 100 milli liter air 100 gram bawang bombai, potong dadu 100 gram paprika merah, potong dadu 100 gram paprika hijau, potong dadu Minyak Wijen Cara Membuat: Campur daging dengan semua bahan, kecuali jamur, air, bawang bombai, paprika dan minyak goreng Panaskan minyak, tumis campuran daging hingga harum. tuang air, aduk rata hingga mengental, kemudian tambahkan jamur. Masukan bawang bombai, paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan  Baca juga Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Sakura

Resep dan Cara Membuat kue Bolu Sakura Bahan-bahan yang digunakan untuk bahan karamel: 150 gram gula pasir 150 ml air panas Bahan untuk bolu: 4 butir telur ayam 100 gram gula pasir 200 gram tepung terigu 50 gram mentega, cairkan 3 sendok makan susu kental manis 1 sendok teh bumbu spekkoek  1 sendok teh soda kue 1/4 sendok teh garam Cara Membuat: Panaskan gula pasir sampai meleleh dan berwarna cokelat, tuangi air dan aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan Setelah dingin campur dengan 3 sendok makan  susu kental manis dan mentega cair, sisihkan Ayak jadi satu tepung terigu, soda kue, bumbu pekkoek dan garam, sisihkan Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata dengan sendok kayu. Terakhir masukan campuran bahan karamel. Aduk kembali hingga rata Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dioles mentega Kukus dalam dandang panas selama 20 menit Angkat dan sajikan Baca Juga Resep dan Cara Membu

Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Bahan-bahan yang digunakan: 2 potong (400 gram) tahu putih yang bagus mutunya 1 butir telur ayam, kocok 20 lembar daun kemangi 1 buah cabai merah, iris tipis 1 buah cabai hijau, iris tipis Daun pisang Bumbu yang dihaluskan: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica butiran 1 sendok teh garam Cara Membuatnya: Tiriskan tahu, Haluskan Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi dan bumbu halus. Aduk hingga rata Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sendok makan adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat Bakar diatas bara api hingga daun kering. Angkat Sajikan selagi hangat Baca Juga Resep dan Cara Membuat Orak-Arik Tahu Taoge