Posts

Resep dan Cara Membuat Mushroom Cabonara Fettucini

Image
Resep dan Cara Membuat Mushroom Cabonara Fettucini Bahan-bahan yang digunakan: 1000 ml air 1/2 sendok teh minyak goreng 150 g fettucini 1 sendok makan margarin 50 ml krim kental 150 ml susu cair tawar 2 lembar smoked beef, iris memanjang 100 gram jamur champignon, iris tipis 1 sendok makan keju permesan Bumbu: 2 siung bawang putih, cincang 25 gram bawang bombai, cincang 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada hitam bubuk Cara Membuatnya Didihkan air, tambahkan minyak goreng dan fetucini, masak hingga al dente yaitu masak tapi masih kenyal ketika digigit dan tidah lembek Panaskan margari, tumis bawang putih dan bawang bombau, tambahkan garam dan lada bubuk hingga harum Masukan krim kental dan susu ke dalam tumisan, aduk rata hingga mengental Masukan smoked beef, jamur champignon, aduk rata dan masak hingga jamur tampak layu atau matang Matikan api, angkat dan sajikan fettunici dengan taburan keju permesan Baca Juga Resep dan Cara Membuat Tahu Telo
Post a Comment
Read more

Resep dan Cara Membuat Tahu Telor Saus Kecap

Image
Resep dan Cara Membuat Tahu Telor Saus Kecap Bahan-bahan yang digunakan: 1 buah tahu besar (tahu cina), potong dadu 1 butir telur ayma, kocok 100  gram kol, iris halus 50 gram tauge, buang akarnya, disedu air panas sebentar 1 sendok makan irisan daun bawang 2 sendok makan irisan daun seledri 2 sendok makan minyak Saus: 1 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan kecap manis 1 sendok teh petis udang (fish sauce) 4 buah cabe rawit, iris kecil-kecil Garam dan merica secukupnya Cara membuatnya: Panaskan minyak, masukan tahu telur kocok, goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan siapkan dulu piring, Taburi atasnya dengan kol, tauge, daun bawang dan seledri kemudian siram dengan sausnya  Saus: Bawang  merah dan bawang outih diuleg halus. Pindah ke mangkuk. Masukan irisan cabe, kecap manis, petis udang dan air. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata hingga petisnya larut, tuangkan diatas bahan-bahan lainnya tadi. Bac
Post a Comment
Read more

Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Sayur

Image
Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Sayur Bahan-bahan yang digunakan: 2 sendok makan minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 100 gram daging sapi untuk sukiyaki atau daging khas sapi iris 150 g wortel, potong 3 cm, belah tipis 2 batang daun bawang, potong 3cm 2 batang sayur brokoli, potong sesuai selera 250 gram tahu goreng, potong-potong 150 ml kaldu atau air biasa juga bisa 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh cabai merah bubuk Cara Membuatnya: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum Masukan daging sapi selembar demi selembar sambil aduk hingga kaku dan berubah warna Masuka wortel, sayur brokoli, dan daun bawang, aduk hingga layu Tambahkan tahu dan air atau kaldu, aduk rata Masukan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam secukupnya dan merica bubuk, aduk hingga mendidih dan masak hin
Post a Comment
Read more

Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Pisang

Image
Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Pisang Bahan-bahan yang digunakan: 5 buah pisang sesuai selera, disini saya menggunakan pisang sunpride yang sudah lembek atau matang, haluskan 200 gram tepung terigu 225 gram gula pasir 200 ml santan 50 gram kelapa parut kering 4 butir telur 1 bungkus vanili Sejumput garam Cara Membuatnya: Kocok gula dan telur sampai kental dan mengembang Masukan satu persatu, tepung terigu, garam, vanili, pisang yang sudah dihaluskan dan kelapa parut, aduk rata Terakhir masukan adonan kedalam cetakan mangkok sampai penuh Kukus di dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 15 menit sampai matang Sajikan Baca Juga Resep dan Cara Membuat Burger Tahu
Post a Comment
Read more

Resep dan Cara Membuat Burger Tahu

Image
Resep dan Cara Membuat Burger Tahu Bahan-bahan yang digunakan: 300 gram tahu 100 gram daging ayam cincang 1 sendok makan terigu 2 sendok makan mentega 4 buah roti burger 4 lembar daun selada 2 buah tomat diiris tipis 1 buah mentimun diiris tipis Bumbu: 1 batang daun bawang , diiris halus  1 sendok makan bawang goreng, haluskan 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan saus BBQ Saus Tomat dan Mayones secukupnya 1 sendok teh garam Cara Membuatnya: Tiriskan tahu hingga kering lalu haluskan Campur tahu halus dengan daging ayam, tepung terigu, dan bumbu. Aduk hingga rata Bagi adonan menjadi 4 bagian, bentuk masing-masing menjadi bundar pipih panaskan mentega hingga leleh. goreng burger hingga cokelat kekuningan di kedua sisinya, tiriskan belah roti burger masing-masing menjadi 2 bagian susun sebagai berikut: Potongan roti burger bagian bawah, daun selada, irisan tomat, tahu burger beri diatasnya saus
Post a Comment
Read more

Resep dan Cara Membuat Mushroom Tart

Image
Resep dan Cara Membuat Mushroom Tart Bahan-bahan yang digunakan: 1 lembar puff pastry siap pakai ukuran 20x20 cm, bagi 6 bagian 50 gram jamur champignon segar, iris tipis 50 gram bawang bombai, potong-potong sangrai 6 batang asparagus, potong-potong 50 gram keju mozzarella, parut 1 butir kuning telur Cara membuatnya: Panaskan oven pada suhu 200 C dan siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. sisihkan Ambil satu buah puff pastry yang telah dipotong, beri beberapa potongan jamur, bawang bombai, dan asparagus dibagian tengahnya Taburi atasnya dengan keju mozzarella, lalu olesi pinggirannya dengan kuning telur Oven selama 30-40 menit hingga puff pastry mengembang matang dan renyah. Angkat dan sajikan. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang
Post a Comment
Read more

Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang

Image
Resep dan Cara Membuat Hot Plate Tahu Udang Bahan-bahan yang digunakan: 1 sendok makan minyak sayur 1/2 sendok teh minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gram udang kupas ukuran sedang 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus cabai bawang 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 200 ml air 2  batang bokchoy (sawi sendok), potong-potong 250 gram tahu sutera, potong-potong 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara Membuatnya: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning Masukan undang kupas, aduk hingga berubah warna Masukan bumbu dan air, didihkan Masukan bakchoy (sawi sendok) dan tahu, didihkan kembali Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat Panaskan hot plate diatas api sedang hingga panas benar. Angkat Tuangkan tahu dan udang tumis ke atas hot plate Sajikan segera Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Mangkok Strawberry
Post a Comment
Read more